Årets skörd

Hot Lemon och Malawi Birdseye

Nu är nästan all chili avplockad från plantorna och vi har kört frukttorken i två omgångar och malt så det står härliga till så nu har vi ett gäng kryddburkar med chili.

De flesta är rensade på kärnor men den sista jag malde orkade jag inte lägga tiden på så den körde jag med frön och allt. Ser inte lika ren och fin ut (är tredje till vänster i bild) men blir förhoppningsvis bra att använda den med.

Nu får vi se hur lång tid det tar för oss att göra av med allt det här. Vi har ju faktiskt kvar från förra året fortfarande :)

Har fortfarande ett 50-tal chilis kvar för torkning men är lite less för säsongen nu... så de kanske blir till att ge bort som de är.

Chilin flyttar in

Odlingssäsongen utomhus är förbi. I helgen städade jag bort alla chilis från uterummet. Majoriteten åkte i återvinningen men tre planterade jag om och spolade av ordentligt i hopp om att minska risken för ohyra.

Yellow hot Lemon

Så nu har jag fyra plantor inomhus. En har stått i köksfönstret hela säsongen så det är en liten behändig sak medan de jag tog in är betydligt större men de hade så himla många chilis kvar att leverera så ville inte kasta dem riktigt än.

Yellow hot Lemon hade jag inga jättehöga tankar om när jag började odla den eftersom jag inte tycker att plantan är särskilt fin. Den blir ganska stor och stökig men jag uppskattar den mer och mer. Dels gillar jag dess buskiga växtsätt men främst så tycker jag att chilin känns himla trevlig. Har inte hunnit använda den till räkor än vilket ska vara ett måste så får väl uttala mig igen när jag har testat chilin ordentligt.

Yellow hot Lemon

Behåll båda mina plantor så en står nu i hallen mot vardagsrummet och en hamnade på övervåningen i ett gästrum. För att undvika ohyra placerade jag dem i varsitt rum just in case att någon hade med sig nåt in.

I vardagsrummet ställde jag även Peter Pepper som hade flera gröna chilis på sig. För att den skulle få ljus fick den stå på bordet även om det inte blev snyggaste placeringen men den kanske inte behöver stå så länge.

Peter Pepper

Redan efter 4 dagar är nästan alla frukter röda så den mognar snabbt nu när jag tog in den. Mitt minne från ett par år sen var att det var en riktigt god chilis så hoppas minnet är rätt då inte heller denna är en favorit utseendemässigt.

Och så sist och även minst den Malawi Birdseye som stått i köksfönstret hela säsongen. Den hämtade sig bra efter en nära dödenupplevelse i april och fick aldrig flytta ut. Jag hade tänkt ge bort den men det blev aldrig av. Dels för att den aldrig blev riktigt fin och kändes så fel att ge bort och dels för att jag sen gillade att ha den i fönstret.

Malawi Birdseye

Nu är det bara att hålla tummarna för att all ohyra håller sig borta så jag får skörda allt de har att ge och sen får vi se om de blir kvar inne hela vintern eller åker i soporna när de slutat leverera.

Toppning av chili del 6

Toppad vs otoppad Hot Lemon

Vill bara visa på att de fortsätter att växa olika och att den toppade faktiskt är mkt finare och levererar mer chili. Efter i år kommer jag bestämt fortsätta odla den här. Blev så förtjust i den toppade plantan att den tar sig in på MÅSTE-listan.

Filius Blue

Filius Blue

Vi gissar på att den här plantan är av sorten Filius Blue. Två plantor missades nämligen att noteras sort på när jag planterade alla frön i år. Den är iaf min finaste planta i år. Den stod inomhus länge men när den sen väl kom i stor kruka i juli och ställdes ut så fullkomligt exploderade den och blev riktigt tät, vacker och full i blommor.

Tyvärr är chilisarna på den mkt milda men goda är de så de kommer gå åt men då Erik gärna vill ha hetare saker så tycker han inte att den ska planteras om. Jag är av något annan åsikt :)

Toppling av chili del fem

Jag får ta tillbaka det jag skrev i tidigare notering om toppningen av Hot Lemon. Den toppade har buskat till sig rejält sen sist och har helt klart mer chili också så den vinner med hästlängder över den otoppade plantan. Både vackrare och större skörd. Med det utseendet kan jag inte längre säga att den inte är fin heller för nu faller den mig verkligen i smaken!

Toppad Hot Lemon

Otoppad Hot Lemon

Årets första skörd

Idag har jag skördat årets första omgång så nu ligger de på tork på ett fat i köket. Hittills 53 chilis, främst från Malawi Birdseye men även tre från Hot Lemon.

Ingen stor skörd direkt... men årets första är ändå årets första!

Toppning av chili del 4

Fortsätter följa plantorna jag toppat. Bland annat Hot Lemon där en blev hårt toppad tidigt för att bli mer buskig. Buskig kan jag inte påstå att den blev men den blev lägre och fick två lika långa grenar som i sin tur hittills sätter lika mycket frukt som den otoppade.

I juli har den toppade plantan kommit ikapp den oklippta och de är nu näst intill lika höga med undantaget att den toppade har två lika långa skott istället för en. De ger dock lika mycket frukt. Något mer på den toppade men det är inte tillräckligt för att utreda om det är slump eller ej.

Ingen av dem är särskilt fin iaf, så mycket kan jag vara säker på. Det här är ingen favoritplanta utseendemässigt, har aldrig varit och kommer nog aldrig att bli men de ska ju vara goda så jag hoppas på att jag gillar chilin eftersom jag gav mig på sorten i år igen.

Hot Lemon 3 juli

Hot Lemon i mars

2017 års plantor

Blue Christmas

Blue Christmas
En supervacker och lagom stark chili. Mörka blad och chili i alla dess färger innan de mognar som röda. Ju mer sol plantan får desto mörkare blir bladen. Smaken är kryddstark utöver att den är ganska het.

Styrka ca 50 000 SHU

Filius Blue

Filius Blue
Ny sort för mig från i år. Har ingen aning om hur den smakar. Frukterna ska vara jätteheta som omogna och bli svagare när de mognar istället för tvärt om som för de flesta plantor. Dock ska bladen vara purpurfärgade och det är ju inte mina så kan vara så att jag har en korsning. Som mogen är chilin lingonröd. Beroende på önskad styrka kan man skörda den vid olika färger.

Styrka 40 000 - 50 000 SHU som lila. Den blir betydligt mildare och sötare när den mognar.

Malawi Birdseye

Malawi Birdseye
En ampelchili med god smak och medelstyrka. Riktigt god men på senare tid börjar jag tycka att mina frukter är ganska milda. Kanske har jag korspollinerat dem med något mildare. Fortfarande väldigt vacker och ger rikligt med frukt.

Styrka ca 30 000 SHU

Okänd chili

Okänd sort
Jag har en väldigt vacker planta som jag inte har en aning om vad det är. Jag har försökt lista ut vad det är men lyckas inte hitta någon chili som känns rätt. Har två plantor av sorten och båda är väldigt vackra men den ena har något gulare blad men de är högst troligt av samma sort båda två.

 Styrka: okänd

Hot Lemon

Hot Lemon
Den här chilin har en doft och smak av citron och passar därför extra bra till starkare räkrätter som exempelvis ceviche. Den är inte särskilt buskig utan ser snarare lite stökig ut. Ingen favorit till utseendet men ser fram emot att testa frukten. Får väl ca 100 chili av mina två plantor så de kan jag ju hinna testa och se om det är värt att odla om.

Styrka: 15000 - 30 000 SHU

Peter Pepper

Peter Pepper
Den här chilin har ett något oanständigt utseende vilket gör den lite extra rolig. Dessutom tycker jag att den smakar mycket bra. Lagom stark och god att ha i matlagning även om jag hittat länkar som säger att den ofta inte används i mat utan främst i inläggningar. 

Styrka: 10 000 - 20 000 SHU

Jalapeno Purple

 Jalapeno Purple
En trevlig chili att ha i mat. Inte så stark med god smak. Ska vara god att både ha i sallad eller grilla eller lägga in. Har inte testat något av det men det kanske är dags att lägga in sin egen jalapeno.

Borde kanske testa fylla dem med något gott och grilla också denna sommar. Får leta recept så jag kan testa :)

Styrka: 2500 -8000 SHU

Chilin börjar mogna

Malawi Birdseye

Vissa plantor börjar nu mogna så det är redan dags att börja skörda. Väntar kanske någon vecka till. Tycker ju också att de är så vackra när de får vara röda och de kan gott sitta kvar lite till innan de riskerar att bli skrynkliga.

Favoriten Malawi Birdseye har många chilis på G.

Jag älskar mina plantor

Idag är det tråkväder ute så då passar jag på att pyssla med mina plantor och fotografera lite.

Det har hänt mycket sen i april. Alla chilis blommar i mängder och har massa frukt på gång. Och hur löjligt det än låter så gör det mig lycklig. Jag älskar att titta på dem, pyssla med dem och att laga mat med chili.

Blue Christmas, 3 juni

Mina favoritplantor från tidigare år är Malawi Birdseye som jag har tre plantor av ute samt tre mindre plantor inne i köket. Sen har jag en Blue Christmas som jag haft varje år sen jag börjat odla, Jalapeno Purple och i år har jag även råkat dra upp en okänd planta (miss i märkningen) samt en ny sort som heter Filius Blue.

Okänd chilisort, 3 juni

Återhämtning

På fyra dagar har vissa av plantorna som såg döda ut när jag kom hem från semestern hämtat sig oväntat bra. Här är en nyligen omplanterad planta av okänd sort (ev Peruwian Purple). Att den skulle överleva trodde jag inte så nu är jag lite lyckligare igen :)

På gränsen till uttorkad, 18 april

22 april

18 april

Fyra av plantorna har det dock lite tuffare. Det är min favorit Malawi Birdseye som nu kämpar sig tillbaka.

22 april

De överlevde också men tappade nästan alla blad och blommor så det tar nog lite tid innan de är vackra plantor igen.

Jag hade ju tänkt ge bort dessa och det går ju inte när de ser ut så här så får vänta ett tag innan de är i gott skick för att ges bort.

3 juni

Vårfint i uterummet

Nästan alla chiliplantor jag ska behålla är nu omplanterade och jag kunde inte låta bli att ombona uterummet med dem även om det är lite för tidigt för att de ska få stå ute dygnet runt. Väldigt fint och trevligt blev det. Ser fram emot våren och sommaren ännu mer nu!

Jag satsar på en rimlig mängd plantor i år så det slutar nog på någonstans 10-12 plantor.

Semester

Inför semestern hade jag tänkt plantera om chilin i större kruka men hade inte tid/ork så hoppades på att de skulle klara sig bra om jag vattnade ordentligt innan jag åkte. Vi var borta 4 dagar och under tiden skulle det bli snö och kallt igen så trodde de stod säkert i fönstret. Så fel jag hade!!

Chilin efter 4 dagar utan vattning

Efter fyra dagars semester kom jag hem till det här vilket var något av en besvikelse eftersom det helt var pga att jag inte planterat om eller satt i någon självbevattnande historia i de mest utsatta innan jag åkte. 

Bara att hoppas på det bästa, vattna igenom dem och låta de stå för att inte alla blad ska ramla av så får de en veckas återhämtning innan de som överlever planteras om i större kruka.

Toppning av chili del 3

Nu har det gått lite drygt tre veckor till sedan toppningen och två veckor sedan senaste bildjämförelsen så måste ju notera igen hur fort de växer.

Den jag toppade minst på har börjat blomma så så mycket tid tappar jag nog inte på att toppa även om de andra blommat sen toppningen. De jag beskar hårt har även de tendenser till knoppar på G.

17 mars

4 april

För att jämföra med en planta som inte är toppad har jag absolut stört effekt på den Hot Lemon jag toppade som här står främre raden till vänster. Bilden nedan visar den toppade idag och den som inte är toppad. Innan var de identiska.

 Av erfarenhet har jag tyckt att den här plantan blir lite väl stor så ville testa toppa en av dem i år.

Toppning av chili del 2

Efter bara en vecka har plantorna hämtat sig riktigt bra och jobbar med nya blad efter att jag toppade dem i förra veckan. Den jag lämnade mest på syns nu knappt den toppade stammen på medan den lite långsammare Hot Lemon jobbar på men även den har börjat sätta nya blad. Den fick ju dessutom bara behålla två riktiga blad och två väldigt små.

Det händer mycket på bara en vecka!!

Vid toppning, 11 mars

17 mars

Några av årets sorter har gått i blom

Var uppe och pysslade om plantorna och passade på att fota några av dem. De börjar ju ta sig och bli små plantor på riktigt nu. De är inte stora än men några har börjat gå i blom. I år tänkte jag inte ta bort blommorna utan tänkte låta dem blomma för att få chili lite tidigare även om det inte blir lika mycket per planta.



Denna lilla skönhet är en Jalapeno Purple. Odlade den förra året för första gången och tyckte att den var väldigt trevlig. Fina lila blommor och stora mörklila chilis som blir röda när de är mogna. God och inte jättestark!

Styrka: ca 8 000 SHU





Nästa sort är en Blue Chistmas. En av mina absoluta favoriter. Dess skönhet har inte börjat visa sig än men det kommer. Den kommer att bli så otroligt vacker.

Styrka: ca 50 000 SHU






Sen har vi en Malawi Birdseye. Den fick jag massor av i år då alla frön verkade ta sig. Inget som gör mig något för jag tyckte mycket om dessa men har hittills inte fått någon som verkligen beter sig som en ampelchili som jag hade hoppats.

Styrka: ca 50 000 SHU



Sist ut här är den lilla skönheten i den bruna krukan. Denna vet jag faktiskt inte vad det är. Jag satte den senare än övriga och har satt i en färgkombination som jag inte noterat vad den är vilket är lite klantigt. Jag misstänker att det kan vara en Peruwian Purple så får se vad det blir av denna.

Styrka: ca 20 000 SHU

Toppning av chili

Eftersom jag har så många plantor av samma sort bestämde jag mig för att testa toppa några och jämföra resultaten. Sen insåg jag ju att jag kunde sätta de avklippta topparna i vatten och få nya skott (jag som inte redan har tillräckligt med plantor).

De fyra plantor jag valde ut att toppa blev tre Malawi Birdseye (MB) och en Hot Lemon. Den sista valde jag just för att den drar iväg på höjden och jag har två så kan lika gärna testa att toppa en och jämföra. Två av MB klippte jag ganska lågt och lämnade bara ett par blad medan jag på en testade att ta av den betydligt högre upp för att jämföra resultatet av de tre.

Hårdast klippt blev Hot Lemon men den hade ändå inte så många blad.

Återstår nu att se hur de blir när de växer på sig. Förhoppningen är ju att de toppade mer blir av ampel karaktär eftersom de inte får en kraftigare stam som försöker hålla plantan upprätt.

Från skott till planta på 37 dagar

Det växer riktigt bra i chilirummet på övervåningen där de står och väntar på att få flytta ut till våren. Hittade ett foto från den 20 januari och fotade dem idag. 37 dagar senare och utvecklingen är enorm. De har gått från att så gott som bara vara små skott med sina första blad till att vara riktigt buskiga plantor. Vissa med knoppar snart redo att slå ut.

20 januari

I år tänkte jag inte klippa bort alla knoppar direkt utan låter nog några gå i blom tidigt för att få lite tidigare skörd medan jag knipsar av på några för större plantor och kanske även större skördar om än senare. Får jämföra hur de utvecklas beroende på behandling. Vet inte vad som blir bäst faktiskt så är roligast att testa själv.

26 februari

Växtbelysning IKEA

Vi köpte en växtbelysning från IKEA för att slippa ha alla plantor i fönstret och lysa upp sovrummet för hela grannskapet. Den kostade ca 1000 kr och det blev ju riktigt bra och det känns som om belysningen ger bättre effekt än min tidigare lampa (den som nu hänger bredvid).

Bäst är att odlingsenheten är ganska snygg men "oturligt" nog har jag ju några plantor mer än som ryms i den så fick hänga upp den fula lampan bredvid för att ge alla plantor ljus men nu lyser iaf inte rummet upp riktigt lika mycket eftersom den hänger lite närmre golvet.

Totalt har jag nu 18 plantor. Några ganska buskiga som planterades i början av december och några nya skott från senaste planteringen i januari som precis börjat få sina första blad. Så nu är det bara att vänta och se hur många som tar sig och blir fina chiliplantor.

Första omplanteringen

Nästan alla frön kom upp i år men både Aurora och Filius Blue tog sig dåligt och tyvärr dog de skott som kom upp av Auroran så den blir det inget av alls för fröna är dessutom slut. Kompenserade med att trycka ner alla frön jag hade kvar av Filius Blue innan nyår och så blev det även fem frön av Hot Lemon planterade idag.

De som tog sig vid första planteringen i december fick följa med upp till Järvsö och fira jul. Insåg ju att de skulle dö utan vatten i sex dagar så de fick följa med. Med det sagt erkänner jag också att jag är lite chilitokig :)

Igår planterades samtliga av de som tog sig från första skörden om i nya 1,5 literskrukor. De får de stå i fram till sommaren skulle jag gissa. Då åker de ner i stora krukor. De står nu i fönstret på övervåningen med en växtlampa hängandes över sig som lyser typ från 9-22 varje dag. Inte så vackert men där är vi ju typ aldrig så gör oss ju inget.

2017 års chiliplantering

Den 2 december tryckte jag ner alla frön i jorden. I år helt utan att förgro. Tog marginal med många extra frön i varje kruka istället så nu står ett stort gäng på övervåningen och väntar på att de ska ta sig. Målet - att kunna skörda mogna chilis redan under sommaren. Det tog sig ju så himla sent förra året så nu planterade jag en månad tidigare. Får se om det hjälper.

Kör på två nya och tre beprövade sorter. Favoriterna måste ju fortsätta odlas så det blir några Blue Christmas, Malawi Birdseye och Jalapeno Purple.

Det nya för i år är Aurora och Filius Blue.

Sista skörden

Den senaste vecka har temperaturen droppat. Den ovanligt varma hösten är över och nu är det nära 1 grad på natten och 10 på dagen. Chilin som stod i uterummet har mått pyton och blivit angripen av skadedjur så nu har vi satt punkt för årets odling.

Igår skördade jag mina sista chilis. Blev ändå nästan 100 till på de jag lät stå ute och mogna klart trots kylan.

Trist dock att Jalapeno purple och Pettie Belle knappt hann mogna alls.Har säkert några hundra frukter kvar av varje sort men de kommer inte mogna.

Dock tyckte jag att Cayenne purple var lite val mycket sting i utan att för den sakens skull kännas direkt stark så den var kanske inte klockren så det kanske inte är hela världen ändå. Hade den känts bättre i smaken hade jag nog varit mer besviken och definitivt odlat om den nästa år men nu skippar jag nog den kommande säsong.

Så här ser det ut hemma nu! Mycket att torka. Har ju även ett antal på övervåningen... Idag började vi leta efter en svamp och frukttork men de var slut så kanske får beställa en från nätet.

Nästa vecka kanske vi får en kaffekvarn som vi kan använda för att mala eget chilipulver :)

Tvångsskörd

Lördag 10 september och 25 grader varmt ute. På vår baksida når det i solen över 40 grader så det känns definitivt som en högsommardag!

Kanske pga vädrets svängningar så har mina plantor lidit ett tag. Kalla nätter (kanske 6 grader) och varma dagar uppåt 36 grader i uterummet har varit normala svängningar. Och det där kalla ska ju inte vara en hit... men jag har inte velat ta in dem inomhus.

Nu har kanske straffet för det kommit. En planta fick ohyra så den åkte i sophinken och övriga i närheten plockades av och slängdes de också ifall de smittats.


Kvar blev de som stod i andra änden av uterummet och som ser oangripna ut men de är avspolade för säkerhets skull och de mogna chilisarna plockade jag av även på dem. Så nu är köket fullt med chili på tork. Tror faktiskt att jag ska testa torka dem i ugnen i år. Får bli morgondagens projekt!