 |
| Blue Christmas |
En supervacker och lagom stark chili. Mörka blad och chili i alla dess färger innan de mognar som röda. Ju mer sol plantan får desto mörkare blir bladen. Smaken är kryddstark utöver att den är ganska het.
Styrka ca 50 000 SHU
 |
| Filius Blue |
Ny sort för mig från i år. Har ingen aning om hur den smakar. Frukterna ska vara jätteheta som omogna och bli svagare när de mognar istället för tvärt om som för de flesta plantor. Dock ska bladen vara purpurfärgade och det är ju inte mina så kan vara så att jag har en korsning. Som mogen är chilin lingonröd. Beroende på önskad styrka kan man skörda den vid olika färger.
Styrka 40 000 - 50 000 SHU som lila. Den blir betydligt mildare och sötare när den mognar.
 |
| Malawi Birdseye |
En ampelchili med god smak och medelstyrka. Riktigt god men på senare tid börjar jag tycka att mina frukter är ganska milda. Kanske har jag korspollinerat dem med något mildare. Fortfarande väldigt vacker och ger rikligt med frukt.
Styrka ca 30 000 SHU
 |
| Okänd chili |
Jag har en väldigt vacker planta som jag inte har en aning om vad det är. Jag har försökt lista ut vad det är men lyckas inte hitta någon chili som känns rätt. Har två plantor av sorten och båda är väldigt vackra men den ena har något gulare blad men de är högst troligt av samma sort båda två.
Styrka: okänd
 |
| Hot Lemon |
Den här chilin har en doft och smak av citron och passar därför extra bra till starkare räkrätter som exempelvis ceviche. Den är inte särskilt buskig utan ser snarare lite stökig ut. Ingen favorit till utseendet men ser fram emot att testa frukten. Får väl ca 100 chili av mina två plantor så de kan jag ju hinna testa och se om det är värt att odla om.
Styrka: 15000 - 30 000 SHU
 |
| Peter Pepper |
Den här chilin har ett något oanständigt utseende vilket gör den lite extra rolig. Dessutom tycker jag att den smakar mycket bra. Lagom stark och god att ha i matlagning även om jag hittat länkar som säger att den ofta inte används i mat utan främst i inläggningar.
Styrka: 10 000 - 20 000 SHU
 |
| Jalapeno Purple |
En trevlig chili att ha i mat. Inte så stark med god smak. Ska vara god att både ha i sallad eller grilla eller lägga in. Har inte testat något av det men det kanske är dags att lägga in sin egen jalapeno.
Borde kanske testa fylla dem med något gott och grilla också denna sommar. Får leta recept så jag kan testa :)
Styrka: 2500 -8000 SHU
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar