lördag 16 mars 2019

Övervintring av chili

I år har jag bestämt mig för att inte plantera några nya frön. Istället har jag övervintrat fem plantor och de har alla klarat vintern utan ohyra. Två har fått stå under lampa i en månad och resten har nu fått göra dem sällskap för att vakna till ordentligt.

Det ska bli skönt att bara ha fem plantor att ta hand om i år. De tidigare årens närmre 20 plantor har varit lite väl mycket att hålla på med och nu har jag chilipulver så jag klarar mig ett par år tror jag :)

Övervintrarna består av 2 Basket of fire, 1 Blue Christmas, 1 Malawi Birdseye och en Fire Cracker som jag försöker göra ett Bonsaiträd av. Får se hur det sistnämnda projektet utvecklar sig.


måndag 8 oktober 2018

Hemgjort chilipulver

Nu är årets chilisäsong förbi. Totalt 3 kg chili skördades vilket är ett rekord med mer än det dubbla. Det kan jag säkert säga bara jag jämför mängden chilipulver jag gjorde i år jmf med fg år. Har ju aldrig vägt skörden förr men jag har skördat lååångt mer än tidigare.


Några få chili användes till att göra två chilisåser. Några gavs bort i present och resten torkades och maldes till pulver vilket blev fyra stora och en liten full kryddburk. Kan jämföras med fg års på kanske totalt en stor och en liten om jag skulle fyllt dem. Enorm skillnad. Det roliga är att jag har kvar lite från förra året så det kommer ta ett tag att använda upp detta :)

Chilitorken är undanplockad och en av plantorna ute gavs bort till en annan entusiast som ville övervintra den. Resterande ute kastas till helgen och så har jag några i fönstren inne som jag testar att övervintra så ser vi hur det går. Klarar de sig kanske jag struntar i att plantera några nya frön i jul. Jag har nog så jag klarar mig ändå.


tisdag 7 augusti 2018

Chiliprovning

Igår kväll hade vi chiliprovning här hemma. Det blev pizza med tomatsås baserat på olika sorters chili för att kunna jämföra smak och styrka. Till lite besvikelse så var det ingen enorm skillnad i styrka och den starkaste chilin var inte alls så stark som vi förväntade utan kändes ungefär som övriga. Men gott var det ändå. Blev en himla god pizza som avnöts med parmaskinka och ruccola. Erik hade även köpt en mozzarella och en god norrlandsost på Norins ost som gjorde sig väldigt bra på pizzan.

Bäst var nog faktiskt Fire Cracker som var en mild chili, men väldigt god. Ca 20 000 - 30 000 SHU. Sämst på pizza var nog Hot Lemon, vilken också var mildast. Malawi Birdseye var också mild men en lite mer pizzaaktig smak jämfört med den med Fire Cracker. Pizzan med Blue Christmas kändes som den som hade varmast smak medan Basket of Fire var lite hetare utan att vara för het och detsamma gäller Macapa Red. Den sistnämda var faktiskt väldigt god men inte alls stark vilket jag förväntat mig då jag noterat den som 300 000 SHU i styrka. Misstänker att det antingen är fel eller att min planta är modifierad och blivit svagare i styrka. Hur som himla god pizza och kul att testa.

Kladdig bild, men tagen mitt under smak-
provet. Dålig på att komma ihåg att dokumentera
Eftersom vi gillade Fire Cracker och vi har flest av Basket of Fire samt Yellow Hot Lemon så tänkte vi att de tre får malas i egna kryddburkar medan resterande sorter mals och blandas i en och samma kryddburk. Då kommer även några praire fire samt Jalapeno Purple att slinka ner i chiliblandningen också så blir det en salig blandning.

Har chilitorken på nu. Har skördat rekordmycket i år så inte många dagar kvar tills vi kan mala pulver här hemma.

söndag 10 juni 2018

Basket of Fire

Basket of fire 5 mån efter sådd
Vilka superchilis! De här kommer att leverera hela sommaren och så himla fina de blir med all frukt. Mycket bra val av Erik att komplettera odlingen med dessa :)

Vi har två plantor men de lär ju nästan ge mer chili än alla andra.

söndag 8 april 2018

Första riktiga vårdagen!

Basket of Fire ca 3 månader efter sådd
Idag har vi haft 17 grader och sol så det får nog räknas som första riktiga vårdagen. Erik har storstädat uterummet och jag har planterat om två chiliplantor i större kruka och de har fått stå ute och lapa sol ett par timmar. Nu börjar det äntligen!

På bilden två av Eriks plantor, Basket of Fire. Ska bli fulla med massvis med färgranna chilis i olika färger och det ser helt klart lovande ut. En av dem är full i frukt även om det är nån månad kvar tills de börjar skifta färg.

lördag 24 mars 2018

Övervintrad och omplanterad Hot Lemon

Hot Lemon toppad 6 feb och idag 24 mars
Idag planterade jag om min övervintrade planta från förra året. Den har fått klara sig i jorden som den fick i höstas vid övervintringen fram tills nu.

Jag klippte ju ner den för en dryg månad sen men orkade inte även ge den ny jord då, men idag så gav jag den lite omvårdnad i hopp om att den nu kan ta fart på riktigt. Den har redan satt många nya blad så med ny jord hoppas jag det blir fart på riktigt på den.

En riktigt god chili. Har även satt nya frön i år varav jag sparat två plantor men ev. ger jag nog bort minst en av den för kan nog nöja mig med skörden från en. Har långt ifrån hunnit äta upp allt från förra årets två plantor än.





Mina favoritplantor så här långt i år

Praire fire och Macapa Red
Nu har det gått fyra månader sen jag planterade mina frön och vissa plantor växer på riktigt bra. Några är långsammare, antingen för att de fått stå kvar lite för länge i liten kruka eller för att de inte vill ta sig, men alla är ändå på G nu.

Jag har så här långt två nya favoriter bland plantorna och det är de två på bilden till höger. En Praire fire som jag vet blir jättevacker i massa färger. Den här blir riktigt kompakt och tät och har redan flera frukter.

Den andra, till höger av de två, är en Macapa Red som ska bli en riktig het sort där frukten ser ut som en liten bifftomat. Dock lär den bli så het att jag troligtvis inte kommer att kunna äta den men när plantan ser ut att bli så tät och fin så kan jag inte annat än gilla den ändå.

Sen har jag förstås ett par Blue Christmas på väg och de är alltid en favorit. Kul nu när det verkligen börjar hända sakar. Flera har blommor och/eller frukt redan och några är på G. Bara ett fåtal som sagt som är långsamma. Däribland Eriks Firecracker som inte alls vill ta sig och knappt är 10 cm hög, inte buskig alls och absolut ingen antydan till att den vill ta sig än.




tisdag 6 mars 2018

Omplantering #3

Efter tre månader var det dags för omplantering #3. 
6 mars
Borde nog redan gjorts för någon vecka sedan  en jag har inte orkat så har skjutit på det säkert två helger. Men nu stod de för trångt och hade nästan slutat växa några av dem så i helgen åkte de ner i lite större krukor allihop. 

En liten bild för att dokumentera tillväxten är obligatorisk för att jämföra med ungefär exakt en månad sedan.

7 februari







måndag 19 februari 2018

Nya krukor

Plockade på mig två nya krukor i lördags när vi var på Ikea. Två enkla terrakottakrukor som jag sen målade om till grå. Tanken var att de skulle bli mörkare men köpte fel färgblandning på färgaffären så får testa en gång till och då med mörkare färg.

Perfekt med lerkruka med hål i botten så jag inte riskerar att övervattna dem. Tror jag ska införskaffa några fler även om de inte kan stå i dem för alltid eftersom de är rätt små. Kanske kan göra några mörkgrå och några rosa eller gröna också.

Här är det en Praire Fire och en Macapa Red som är omplanterade.


Summering av våra plantor 2018

Nu har det sista fröt grott och fått flyttas ner från övervåningen till växtbelysningen så då är alla skott samlade i tvättstugan där de får stå fram till april/maj.

Totalt har vi dragit upp 31 plantor. Sen dog några efter att vi slarvat med vatten ett par dagar och några har blivit Gå-bort-presenter när vi varit bjudna på middag. Min kollega Paula fick också fem plantor för hon hade inte hunnit plantera i år pga flytt. Så nu är vi nere i 20 plantor hemma. Kvar har vi då ca 3 Blue Christmas och 1 Jalapeno Purple som kan ges bort, men resten vill vi nog ha själva. 15 egna är nog lite lagom för sommarens skörd.

De plantor vi har hemma nu är följande:


Blue Christmas, 3 plantor
Den absoluta favoriten, en riktigt vacker planta alla kategorier. Om det blir något som förvandlas till en gå-bort-present så är det högst troligt denna. Planterade 8 men de flesta för att ge bort.

Styrka ca 50 000 SHU

Edit: Har gett bort fem plantor, till Frida, Olivia, Paula, Lisa och Hanna. En tacksam chili att ge bort då den blir så fin!



Jalapeno Purple, 3 plantor
Gick förra året upp på en klar delad favoritplats just pga att det var så otroligt gott att fylla dessa små busar med färskost, rulla in i bacon och grilla. Kunde inte få nog av dem förra året och vill inte stå där inför grillningen och ha slut på mogna frukter så behåller nog många av årets plantor.

Styrka ca 2 500-8 000 SHU


Hot Lemon, 2 plantor
En planta som jag tidigare inte gillat men som jag också den förra året började tycka mer om. Det blir ett väldigt fint gult pulver av dessa frukter och den är lite starkare än de flesta av mina sorter. Ska ju göra sig väldigt bra till räkor då det smakar lite citron men jag har ännu inte "hunnit" testa. Det står väl på att-göra-listan.

Fick 4 plantor men gav bort två till Paula så har två nya och en övervintrad från förra året själv. Det är mer än jag behöver.

Styrka ca 15 000 - 30 000 SHU


Aurora, 1 planta
Erik köpte in fröna för att köra några egna chilis i år, det här är en av dem han köpte. Jag har testat odla denna förut men då tog sig inga frön men bättre lycka denna gång. Chilin växlar i många färger innan den som mogen blir röd.

Styrka ca 30 000 - 50 000 SHU




Basket of Fire, 2 plantor

Också en av Eriks bidrag i år. Det här är på förhand hans favorit som han ville köpa men han köpte ju till några fler. Den producerar väldigt mycket chili och är ganska stark. De går också i olika färger från mörkröd via gul till ljusröd som mogen.

Styrka ca 70 000 - 80 000 SHU



Malawi Birdseye, 2 plantor
Det har varit en favorit men denna har jag istället tröttnat på. Den är inte lika mycket av en ampelchili som jag vill att den ska vara och Erik börjar tycka att den är för svag...  Men den är klarröd och fin och den smakar ändå bra tycker jag. Så den får leva kvar med någon planta en säsong till

Styrka ca 30 000 - 50 000 SHU



Praire Fire, 2 plantor
En ganska stark liten chili som blir väldigt trevlig i storleken. Målet är att kunna ha den här kvar långt in på hösten genom att ha den på fönsterbrädan istället för ute. Den är både vacker och stark.

Styrka ca 70 000 SHU





Macapa Red, 1 planta
En riktigt stark chili, har inte odlats på många år men hade frön kvar. Blev två plantor av denna i år men en gav jag bort till en kollega. Vi får se om vi vågar äta av den. Erik får provsmaka först :)

Styrka ca 300 000 SHU

Edit: Jag gav bort en av de två plantorna till Paula som gillar starka chilis så det ska även bli roligt att höra hennes utlåtande om den.


Firecracker, 1 planta
Eriks planta, nr 3. Den här producera massor som går från vitt till lila, orange och slutligen rött.

Styrka ca 30 000 - 40 000 SHU

Edit: Den här plantan växer tyvärr otroligt långsamt. Antingen för att den inte tar sig men då vi bara har en ger vi inte upp så den hänger med men ligger milslångt efter övriga plantor.



Black scorpion tongue, 0 plantor
Eriks sista bidrag i år. Riktigt fin färg på de här frukterna, de slutar dock som djupt röda när de är stora. Det spännande med det här plantan är att den kan bli riktigt stor, ca 120 cm hög så det blir ju spännande att se var den kommer växa.

Styrka ca 20 000 - 30 000 SHU

Edit: Det blev ingen Black scorpion för den vissnade tidigt pga bortglömd vattning...

fredag 16 februari 2018

Omplantering #2

Praire Fire, 7 februari
Idag planterade jag om hälften av alla plantor. Sen tog jorden slut så ska skaffa lite mer för att göra klart i helgen.

Har märkt att en del plantor sett lite ledsna ut nu och trodde det var för att de nu hade lite för lite plats i krukorna men när jag började omplantera och titta närmre på dem så har de förmodligen fått ödem. Så nu får jag vara lite mer snål med vattnet eftersom det är en effekt av övervattning...

Troligt ödem

Såg inte fint ut under bladen så knipsade till och med bort en hel del blad på de drabbade plantorna. Visste nämligen inte vad det var först så tog bort bladen och ställde undan de plantorna (ifall det smittade).


Bilderna på plantorna här är från 7 februari, ungefär en månad sedan första omplanteringen 4 jan. Det händer väldigt mycket på en månad! Nu är de ju ännu lite större till och med men det har jag inte hunnit/orkat ta någon bild på än så spar det till början av mars.

Årets alla plantor redo för omplantering





tisdag 6 februari 2018

Övervintring av en Hot Lemon

Hot Lemon under övervintring
Jag har även kvar en planta från förra året som nu har stått till sig i vila från november - februari. Jag har nu ställt in den till de små plantorna så även denna får ljus så den är på G att ta sig igen.

Funderade dock på hur jag skulle klippa ner den så fick stöd på ett chiliforum och nu är den även klippt. Blev lite stiligare om än lite mer kal. Nu hoppas jag på att den tar sig och levererar massor till sommaren!

Beskuren övervintrad Hot Lemon






Så här ser den iaf ut nu när den är obeskuren och lite sliten efter en vinter och även nybeskuren nedan. Får återkomma med bild på hur den ser ut i sommar.



torsdag 4 januari 2018

1 månad efter sådd = omplantering

Idag har det nästan gått en månad sen vi sådde fröna och vissa har verkligen vuxit på höjden så det var hög tid att plantera om.

Dessutom var de alldeles för blöta efter att ha stått i IKEAS växtanordning så vissa hade början till mögel uppe på jorden så bort med massa genomvåt jord och plantera om i större krukor. Nu står de inte längre i vatten så får komma ihåg att vattna regelbundet istället men vill ju inte att de möglar av att vara konstant fuktiga.

Bilden ovan visar hur långa de blivit, vissa kunde knappt stå själva pga att de växt ganska högt på höjden. Så nu är de planterade i både större krukor och långt ner i jorden så bara bladen är över jord.

Nu blir det mycket ljus och lagom med fukt så hoppas jag att de blir kraftiga och buskiga istället för att skjuta i höjden.

Hot Chipotle och Rocato har inte tagit sig alls så de sorterna blir det ingen chili av i år (eller någonsin, troligtvis).

Upp kom dock massvis med Blue Christmas, vilket var kul för hade bara två förra året och sen ett par 2-3 plantor av varje övrig sort.

onsdag 20 december 2017

Flera skott är på G

Nu har det tagit sig. Flera sorter har kommit upp, men inte alla. Så nu är de placerade i den nya bevattnings- och belysningsinsatsen från IKEA. Tycker dock att de känns lite väl blöta i jorden av att stå i vatten men hoppas det funkar.

Störst växtkraft så här långt har Blue Christmas men alla utom Hot Lemon tror jag har tagit sig upp ur jorden. Någon är dock extremt klen så ev. blir det någon sort där det blir få eller inga plantor av. Efter nyår kan första gallringen ske så får vi se vad som blir kvar då.

12 dagar efter sådd

I förrgår satte Erik ner egna frön så då åkte 12 frön till ner i jorden av nya sorter så det återstår också att se vad som kommer upp av dem. Vi kommer bada i chili i år :)

onsdag 6 december 2017

2018 års plantering

Då var nästa säsong redan igång. Favorit i repris så inte många förändringar mot fg. år, nån planta försvann och någon kom till.

Totalt åkte 41 frön ner i jorden men så många plantor kommer det inte att bli. Räknar med att ett gäng inte tar sig och att ett annat kommer att sållas bort.

Årets plantering består nu av nedanstående sorter. Kan tilläggas att Erik när jag planterade klickade hem lite egna sorter som han vill plantera så det kommer att bli fler om han orkar ta tag i själva planteringen.




Blue Christmas
En supervacker och lagom stark chili. Mörka blad och chili i alla dess färger innan de mognar som röda. Ju mer sol plantan får desto mörkare blir bladen. Även om färgerna på frukten är jättevacker så är det nog de mörka bladen som tilltalar mig mest.  

Styrka ca 50 000 SHU



Malawi Birdseye
En ampelchili (med varierande ampelkaraktär) med god smak och medelstyrka. Riktigt god men på senare tid börjar jag tycka att mina frukter är ganska milda. Kanske har jag korspollinerat dem med något mildare. Fortfarande väldigt vacker och ger rikligt med frukt.

Styrka: ca 30 000 - 50 000 SHU


Jalapeno Purple
En trevlig chili att ha i mat. Inte så stark och med god smak. En favorit att plocka och fylla med färskost, rulla in i bacon och grilla. En på 10 (eller fler) har visat sig vara riktigt heta så det är lite risky att tugga i sig stora bitar. Men himla gott och trevligt! Vill ha flera plantor i år. 

Styrka: 2500 -8000 SHU



Praire Fire
En liten planta, perfekt för att planteras på fönsterbrädan då de är små och kompakta. Dessutom ger de massa frukt. Den hetaste jag har. Ett riktigt sting i denna. Frukterna börjar som vita och går sen i ett hav av färger till rött som mogna.


Styrka: ca 70 000 SHU



Hot Lemon
Den här chilin har en doft och smak av citron och passar därför extra bra till starkare räkrätter som exempelvis ceviche. Efter förra året börjar jag uppskatta utseendet på denna planta mer så den har klättrat och får fortsatt plats i odlingen. Den toppade plantan blev riktigt buskig och fin och levererade mängder med gula chilis. Fick nog nästan 100 frukter på en planta.

Styrka: 15000 - 30 000 SHU



Rocato
Den här sorten vet jag inte mycket om alls. Den ska vara mild och komma från Peru. Enligt vad jag läst på så ska den vara riktigt god och särskilt om man röker den... Jag har googlat massvis på den men hittar allt ifrån info om en mild till en het chili så intervallet nedan är det jag lyckats googla fram. Ev. för stark för oss alltså.

Styrka: 30 000 - 100 000 SHU


Macapa Red
En stor planta som kan bli ca 90 cm hög. Så på förhand låter det inte som en favorit men hade ett frö över från 2014 års odling så jag satte det. Den här vet jag inte om jag kommer att kunna äta. Det är en riktig heting. Långt över mina andra.


Ser ut lite som en bifftomat med sina "ränder" runt om den runda chilin.

Styrka: 300 000 SHU


Hot Chipotle

Ingen aning om och vad det blir av denna. Tog några frön från en torkad chili från ICA som hette Hot Chipotle. Det får bli en överraskning om det är så att den tar sig.

Styrka: ??? SHU


söndag 3 december 2017

Egenmalt chilipulver

Vi fyndade en kaffekvarn på Black Friday för 99kr på NetOnNet så nu är det inte lägre finhackad/malen chili i våra burkar utan riktigt chilipulver. Blev jättebra så supernöjd. Så nu har vi fyra burkar pulver att njuta av till nästa sommar. 

Det gäller bara att lära sig nya måtten nu, två fulla stora burkar chili av den till höger nedan resulterade i en halvfull burk med malt chilipulver.



tisdag 26 september 2017

Årets skörd

Hot Lemon och Malawi Birdseye
Nu är nästan all chili avplockad från plantorna och vi har kört frukttorken i två omgångar och malt så det står härliga till så nu har vi ett gäng kryddburkar med chili.

De flesta är rensade på kärnor men den sista jag malde orkade jag inte lägga tiden på så den körde jag med frön och allt. Ser inte lika ren och fin ut (är tredje till vänster i bild) men blir förhoppningsvis bra att använda den med.

Nu får vi se hur lång tid det tar för oss att göra av med allt det här. Vi har ju faktiskt kvar från förra året fortfarande :)

Har fortfarande ett 50-tal chilis kvar för torkning men är lite less för säsongen nu... så de kanske blir till att ge bort som de är.

torsdag 14 september 2017

Chilin flyttar in

Odlingssäsongen utomhus är förbi. I helgen städade jag bort alla chilis från uterummet. Majoriteten åkte i återvinningen men tre planterade jag om och spolade av ordentligt i hopp om att minska risken för ohyra.
Yellow hot Lemon

Så nu har jag fyra plantor inomhus. En har stått i köksfönstret hela säsongen så det är en liten behändig sak medan de jag tog in är betydligt större men de hade så himla många chilis kvar att leverera så ville inte kasta dem riktigt än.

Yellow hot Lemon hade jag inga jättehöga tankar om när jag började odla den eftersom jag inte tycker att plantan är särskilt fin. Den blir ganska stor och stökig men jag uppskattar den mer och mer. Dels gillar jag dess buskiga växtsätt men främst så tycker jag att chilin känns himla trevlig. Har inte hunnit använda den till räkor än vilket ska vara ett måste så får väl uttala mig igen när jag har testat chilin ordentligt.

Yellow hot Lemon
Behåll båda mina plantor så en står nu i hallen mot vardagsrummet och en hamnade på övervåningen i ett gästrum. För att undvika ohyra placerade jag dem i varsitt rum just in case att någon hade med sig nåt in.

I vardagsrummet ställde jag även Peter Pepper som hade flera gröna chilis på sig. För att den skulle få ljus fick den stå på bordet även om det inte blev snyggaste placeringen men den kanske inte behöver stå så länge.

Peter Pepper






Redan efter 4 dagar är nästan alla frukter röda så den mognar snabbt nu när jag tog in den. Mitt minne från ett par år sen var att det var en riktigt god chilis så hoppas minnet är rätt då inte heller denna är en favorit utseendemässigt.

Och så sist och även minst den Malawi Birdseye som stått i köksfönstret hela säsongen. Den hämtade sig bra efter en nära dödenupplevelse i april och fick aldrig flytta ut. Jag hade tänkt ge bort den men det blev aldrig av. Dels för att den aldrig blev riktigt fin och kändes så fel att ge bort och dels för att jag sen gillade att ha den i fönstret.

Malawi Birdseye

Nu är det bara att hålla tummarna för att all ohyra håller sig borta så jag får skörda allt de har att ge och sen får vi se om de blir kvar inne hela vintern eller åker i soporna när de slutat leverera.

söndag 20 augusti 2017

Toppning av chili del 6

Toppad vs otoppad Hot Lemon
Vill bara visa på att de fortsätter att växa olika och att den toppade faktiskt är mkt finare och levererar mer chili. Efter i år kommer jag bestämt fortsätta odla den här. Blev så förtjust i den toppade plantan att den tar sig in på MÅSTE-listan.


fredag 4 augusti 2017

Filius Blue

Filius Blue
Vi gissar på att den här plantan är av sorten Filius Blue. Två plantor missades nämligen att noteras sort på när jag planterade alla frön i år. Den är iaf min finaste planta i år. Den stod inomhus länge men när den sen väl kom i stor kruka i juli och ställdes ut så fullkomligt exploderade den och blev riktigt tät, vacker och full i blommor.

Tyvärr är chilisarna på den mkt milda men goda är de så de kommer gå åt men då Erik gärna vill ha hetare saker så tycker han inte att den ska planteras om. Jag är av något annan åsikt :)




söndag 23 juli 2017

Toppling av chili del fem

Jag får ta tillbaka det jag skrev i tidigare notering om toppningen av Hot Lemon. Den toppade har buskat till sig rejält sen sist och har helt klart mer chili också så den vinner med hästlängder över den otoppade plantan. Både vackrare och större skörd. Med det utseendet kan jag inte längre säga att den inte är fin heller för nu faller den mig verkligen i smaken!
Toppad Hot Lemon
Otoppad Hot Lemon





tisdag 4 juli 2017

Årets första skörd

Idag har jag skördat årets första omgång så nu ligger de på tork på ett fat i köket. Hittills 53 chilis, främst från Malawi Birdseye men även tre från Hot Lemon.

Ingen stor skörd direkt... men årets första är ändå årets första!


måndag 3 juli 2017

Toppning av chili del 4

Fortsätter följa plantorna jag toppat. Bland annat Hot Lemon där en blev hårt toppad tidigt för att bli mer buskig. Buskig kan jag inte påstå att den blev men den blev lägre och fick två lika långa grenar som i sin tur hittills sätter lika mycket frukt som den otoppade.

I juli har den toppade plantan kommit ikapp den oklippta och de är nu näst intill lika höga med undantaget att den toppade har två lika långa skott istället för en. De ger dock lika mycket frukt. Något mer på den toppade men det är inte tillräckligt för att utreda om det är slump eller ej.

Ingen av dem är särskilt fin iaf, så mycket kan jag vara säker på. Det här är ingen favoritplanta utseendemässigt, har aldrig varit och kommer nog aldrig att bli men de ska ju vara goda så jag hoppas på att jag gillar chilin eftersom jag gav mig på sorten i år igen.
Hot Lemon 3 juli
Hot Lemon i mars


söndag 2 juli 2017

2017 års plantor

Blue Christmas
Blue Christmas
En supervacker och lagom stark chili. Mörka blad och chili i alla dess färger innan de mognar som röda. Ju mer sol plantan får desto mörkare blir bladen. Smaken är kryddstark utöver att den är ganska het.

Styrka ca 50 000 SHU



Filius Blue
Filius Blue
Ny sort för mig från i år. Har ingen aning om hur den smakar. Frukterna ska vara jätteheta som omogna och bli svagare när de mognar istället för tvärt om som för de flesta plantor. Dock ska bladen vara purpurfärgade och det är ju inte mina så kan vara så att jag har en korsning. Som mogen är chilin lingonröd. Beroende på önskad styrka kan man skörda den vid olika färger.

Styrka 40 000 - 50 000 SHU som lila. Den blir betydligt mildare och sötare när den mognar.


Malawi Birdseye
Malawi Birdseye
En ampelchili med god smak och medelstyrka. Riktigt god men på senare tid börjar jag tycka att mina frukter är ganska milda. Kanske har jag korspollinerat dem med något mildare. Fortfarande väldigt vacker och ger rikligt med frukt.

Styrka ca 30 000 SHU






Okänd chili
Okänd sort
Jag har en väldigt vacker planta som jag inte har en aning om vad det är. Jag har försökt lista ut vad det är men lyckas inte hitta någon chili som känns rätt. Har två plantor av sorten och båda är väldigt vackra men den ena har något gulare blad men de är högst troligt av samma sort båda två.

 Styrka: okänd





Hot Lemon
Hot Lemon
Den här chilin har en doft och smak av citron och passar därför extra bra till starkare räkrätter som exempelvis ceviche. Den är inte särskilt buskig utan ser snarare lite stökig ut. Ingen favorit till utseendet men ser fram emot att testa frukten. Får väl ca 100 chili av mina två plantor så de kan jag ju hinna testa och se om det är värt att odla om.

Styrka: 15000 - 30 000 SHU




Peter Pepper
Peter Pepper
Den här chilin har ett något oanständigt utseende vilket gör den lite extra rolig. Dessutom tycker jag att den smakar mycket bra. Lagom stark och god att ha i matlagning även om jag hittat länkar som säger att den ofta inte används i mat utan främst i inläggningar. 

Styrka: 10 000 - 20 000 SHU





Jalapeno Purple
 Jalapeno Purple
En trevlig chili att ha i mat. Inte så stark med god smak. Ska vara god att både ha i sallad eller grilla eller lägga in. Har inte testat något av det men det kanske är dags att lägga in sin egen jalapeno.

Borde kanske testa fylla dem med något gott och grilla också denna sommar. Får leta recept så jag kan testa :)

Styrka: 2500 -8000 SHU